gulpはJavaScriptのタスクランナーで、タスクを自動化して開発者の生産性を向上するツールです。主にWeb制作で使用されています。
gulpは、プログラマブルで構成可能なパイプラインを使用して、JavaScript、Sass、CSS、画像、HTMLなどのアセットを処理できます。
パフォーマンスの改善、依存関係の解決、ソースコードの最適化、ファイルの圧縮などを目的としており、さまざまなプラグインを備えています。
その後WebpackやViteが出たり、現在のフロントエンドのトレンドとしてReactやVueなどを使うことが多いので、gulpを使うことは少なくなってきています。
しかし、Webサイト制作では、EJSやPugなどでコーディングする際に使われることもあります。