トランスパイルとは、あるプログラミング言語を別の言語に変換することを指します。
ソースコードを読み込み、別のターゲット言語に変換して出力することができます。これにより、異なるプラットフォームや環境で動作するようになります。
例えば、TypeScriptをJavaScriptにトランスパイルすることで、TypeScriptを使った開発環境で作成したアプリケーションが、一般的なWebブラウザやNode.jsなど、JavaScriptを実行する環境でも動作するようになります。
似た意味のものに、コンパイルがあります。